√ ヒラメ イラスト 247366-ヒラメ いらすとや lumbungimgvn2

 ヒラメ筋の機能 ヒラメ筋は、足首を伸ばす 足関節の底屈 動作に働く筋肉です。 ヒラメ筋 のほかに 腓腹筋 も 足関節の底屈 動作に働いています。 ふくらはぎの 腓腹筋 と ヒラメ筋 を総称して 下腿三頭筋 と呼びます。 下腿三頭筋（かたいさんとうきんヒラメ（鮃、英名：Basta...

[新しいコレクション] ウマヅラハギ カワハギ 940537-ウマヅラハギ カワハギ lumbungimgvn2

本ハギの代用品としてウマヅラハギとウスバハギがいますけど、代用といっても味が劣るってわけでもなく、美味さは変わりません。  カワハギのキモ 皮剥は夏が旬になりますが、この魚の持ち味が出るのは寒くなって来る季節です。カワハギが2尾 肝が大きく美味なのでフグの代用として使われること...