[最も選択された] 鱶 意味 162308 lumbungimgvn2

概要 中国でふかひれが食べられだしたのは明の時代と言われている。 潮州料理など、中華料理の高級食材として利用される。ほぐれた状態のふかひれをスープや点心の具として使うほか、ヒレの形のまま煮込む料理などがある。 ジンベエザメ、ウバザメのものが最も高級とされ、アオザメモジナビ漢字集。...